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研究发现维生素B对记忆力没有帮助
来源 : 科学之家   发布时间 : 2014-12-17 09:44
图片来源:Marie C Fields/Shutterstock.com
 
一项新研究发现,对老年人来说,服用维生素B12和叶酸补充剂不能降低记忆力和思维能力出现问题的风险。
 
以前有一些研究表明,人思考能力差与某些维生素B水平较低有关,但是也有其他研究发现补充维生素B是否真的能提升认知能力还有待商榷。
 
在这项新研究中,近3000名不缺乏维生素的健康人在两年时间内一直服用两种维生素B补充剂,研究人员对结果进行了研究。所有参与者的同型半胱氨酸(一种合成蛋白的氨基酸)血液水平都比较高,这种氨基酸能够增加记忆力丧失和患阿尔茨海默病的风险。
 
荷兰瓦格宁跟大学(Wageningen University)的研究员、本研究的共同作者Rosalie Dhonukshe-Rutten在一份声明中说道,因为补充叶酸和维生素B12能够降低同型半胱氨酸水平,因此补充这些维生素就有希望降低记忆力丧失和患阿尔茨海默病的风险。
 
研究参与者的平均年龄74岁,他们被随机分为两组。一组服用维生素B12和叶酸(维生素B9),另一组服用安慰剂。参与者们通过测试来测量他们的注意力和记忆力,包括工作记忆,即执行日常任务的记忆力。
 
结果显示,在研究期间,服用维生素B的那一组人,其同型半胱氨酸水平确实有降低,但是两组的测试分数并没有差异,这表明补充维生素并不能影响人们的思维能力。这篇研究发表在2014年11月12日的Neurology杂志上。
 
Dhonukshe-Rutten说,尽管服用维生素B的那一组其同型半胱氨酸水平比服用安慰剂的一组降低得更多,但是两组人员思维能力和记忆力测试得分并没有差别。
 
然而,研究人员强调,研究中的参与者都是健康人,而对于有认知问题的人来说,维生素B补充剂的效果可能不太相同。研究人员还说,维生素水平可能使大脑发生了变化,但是这种变化不能通过心理测试反映出来,只能通过大脑扫描来观察。
 
对于发达国家的人来说,正常的饮食就能够提供人体所需的所有维生素B12。肉类、鱼、鸡蛋和乳制品都富含维生素。维生素B12缺乏症状包括体重减轻、记忆力衰退和一些神经学症状,但是这些症状也可能是由其他疾病引起的。(科学之家,译审:J Zhang)  


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